農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)元素與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的整合
在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，現(xiàn)代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)如何脫穎而出？不僅依靠先進(jìn)的設(shè)施和功能、經(jīng)營(yíng)管理模式，而且考驗(yàn)著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)能否滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)消費(fèi)者最有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，就必須在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中融入更多的現(xiàn)代元素，下面請(qǐng)看一看農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)專家杭州佰映的分享。
市場(chǎng)應(yīng)分為兩個(gè)區(qū)域，農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)布局必須按照商品的種類進(jìn)行劃分，新鮮生活、生、熟、干、濕的商品必須嚴(yán)格分開。營(yíng)業(yè)廳的經(jīng)營(yíng)字體大小、門牌和廣告應(yīng)按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)制作，并設(shè)計(jì)精美。
市場(chǎng)上應(yīng)設(shè)置宣傳板、布告欄、公平秤、問訊處、監(jiān)督投訴箱、電話、宣傳窗口、中央蔬菜價(jià)格宣傳黑板和其他公共設(shè)施。
應(yīng)在市場(chǎng)上設(shè)置市場(chǎng)招牌、區(qū)域布局指南、商品區(qū)標(biāo)志和展位(店)牌。該地區(qū)的布局應(yīng)以購(gòu)買地圖為指導(dǎo)，游戲卡應(yīng)醒目美觀，返回市場(chǎng)時(shí)應(yīng)清楚標(biāo)明商品行，市場(chǎng)上應(yīng)設(shè)置有線廣播，有條件的市場(chǎng)可設(shè)置電子監(jiān)控、有線電視、電子價(jià)格屏幕。
蔬菜市場(chǎng)應(yīng)統(tǒng)一使用標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量器具，并在每個(gè)攤位設(shè)置攤位。
有條件的市場(chǎng)可以設(shè)置蔬菜等食品質(zhì)檢室，開展日常質(zhì)檢工作，并在公告欄(品牌)上公布檢驗(yàn)結(jié)果。如果食品安全檢驗(yàn)室的面積不小于6平方米，室內(nèi)應(yīng)按照要求配備檢測(cè)儀器、給排水設(shè)備和通風(fēng)設(shè)備。
如果菜市場(chǎng)是用房屋建成的，它應(yīng)該與居民的活動(dòng)場(chǎng)所和社區(qū)的主要出入口有適當(dāng)?shù)木嚯x，以避免相互干擾。