智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的建設(shè)是現(xiàn)代民生產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)規(guī)劃項(xiàng)目，也是傳統(tǒng)菜市場(chǎng)向現(xiàn)代市場(chǎng)邁進(jìn)的重要一步。
在任何大型項(xiàng)目的建設(shè)中，項(xiàng)目本身的建筑設(shè)計(jì)都是不可忽視的，尤其是作為一個(gè)承載著周邊社區(qū)所有家庭熱情的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。那么現(xiàn)代智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的建筑應(yīng)該遵循哪些基本原則呢？
一、設(shè)計(jì)總體規(guī)劃
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是一種社區(qū)商業(yè)，是人們生活最基本的單位，位于城市商業(yè)體系的最底層。
市場(chǎng)的總體設(shè)計(jì)師要用系統(tǒng)的思維去看待。宏觀上是指城市商業(yè)體系整體的合理化，包括商業(yè)設(shè)施和其他功能設(shè)施關(guān)系的合理化，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局的合理化，從而使菜市場(chǎng)布局與城市建設(shè)在各個(gè)方面相協(xié)調(diào)。
在中間層面，是指社區(qū)商業(yè)體系的完善和社區(qū)商業(yè)體系與市場(chǎng)的相互促進(jìn)關(guān)系。菜市場(chǎng)應(yīng)與其他零售商合作，創(chuàng)建完善的社區(qū)商業(yè)體系。意味著市場(chǎng)本身必須是一個(gè)完整的商業(yè)運(yùn)作。
市場(chǎng)不僅是購(gòu)買食物的地方，還有照明、通風(fēng)、排水和垃圾處理等軟件設(shè)施，這些都是現(xiàn)代市場(chǎng)不可缺少的元素。
二、外部上的設(shè)計(jì)
作為公共建筑，我們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該考慮建筑和環(huán)境。之前兩者是相互制約又存在相互關(guān)聯(lián)的，只有認(rèn)清它們之間的關(guān)系，才能更好的談建筑與環(huán)境的融合。在市場(chǎng)建筑的設(shè)計(jì)過程中，它們的空間組合不能脫離整體環(huán)境進(jìn)行，應(yīng)該融入環(huán)境中，考慮單元建筑與環(huán)境的關(guān)系。
根據(jù)菜市場(chǎng)的功能和城市服務(wù)功能的需求，其室外空間可分為以下空間：交通組織、停車區(qū)、休息場(chǎng)所。這些職能劃分要統(tǒng)一協(xié)調(diào)明確，否則交通會(huì)很混亂。
三、功能上的部署
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和一般的商業(yè)建筑一樣，在市場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)上可以分為導(dǎo)向空間、商業(yè)空間和輔助空間。
引導(dǎo)空間包括：停車場(chǎng)、入口廣場(chǎng)、休息處、購(gòu)物指南。商業(yè)空間包括：公共空間和商業(yè)及銷售設(shè)施。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的種類可以分為九類：蔬菜區(qū)、生肉區(qū)、水果區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、家禽區(qū)、豆制品區(qū)、熟食區(qū)、干貨區(qū)及其他店鋪區(qū)。
小佰總結(jié)下：以上就是杭州佰映設(shè)計(jì)分享的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的建筑要遵循的一些基本原則，希望對(duì)大家有所啟發(fā)！