面對菜市場改造的熱潮,要改造好的農(nóng)貿(mào)市場,不能慌張盲目改造,必須做好各方面的考慮,進行事前現(xiàn)場考察調(diào)查,需要緊跟新的改造建設趨勢,制定合適的設計方案。在菜市場設計方案中,應遵循以下原則:

一、市場需要接地氣
農(nóng)產(chǎn)品市場的服務對象是周邊地區(qū)的居民,明確消費者可以找到合適的客戶定位。農(nóng)產(chǎn)品市場是居民家門口的菜籃子,所以建菜場時必須接地氣。菜市場設計方案要符合所在城市地區(qū)的市場主題風格,整體定位要準確。
二、市場的實用性
建設菜場不是建造空中閣樓,而是菜市場是重視實用性的購物場所,所以在菜市場設計方案規(guī)劃中必須考慮實用性。
菜場設計不能單純?yōu)榱苏故驹O計而忽視實用性的功能。
設計要融入市場的實際性,在追求美麗的同時,要考慮設計是否方便、安全、合理。擺攤布置、交通線、軟裝的布置也要看實用性。
三、市場需要人性化設計
市場終究是為人們服務的。菜場設計方案不僅要符合不同攤位種類的特點,還要為消費者提供便利。瓜果蔬菜和水產(chǎn)干貨等其他攤點種類,對攤位布局格局的要求不同,設計時要根據(jù)特點考慮周到。
為了讓消費者更容易找到購物區(qū)域,有必要在飯店貼上平面圖、區(qū)域圖的標志、安全出口圖等。與傳統(tǒng)市場不同,新增設的檢查室、服務臺、休息區(qū)也是現(xiàn)代市場的人性化的表現(xiàn)。
檢查室保證食品安全,服務臺和休息站為消費者提供方便的服務。智能系統(tǒng)的應用也可以滿足消費者的查詢等需求,人性化的農(nóng)貿(mào)市場更具吸引力。
小佰總結(jié)下:需要接地氣,符合當?shù)氐奶攸c;市場的實用性、功能性性能是市場建設中需要考慮的非常重要的一點;市場設計需要人性化,便利的市場更有魅力。