隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施，鄉(xiāng)村農(nóng)貿(mào)市場作為農(nóng)村重要的民生工程和農(nóng)產(chǎn)品流通節(jié)點，其改造升級工作日益受到重視。與城市農(nóng)貿(mào)市場不同，鄉(xiāng)村市場的改造需要結合當?shù)貙嶋H情況，注重實用性和可持續(xù)性。以下是鄉(xiāng)村農(nóng)貿(mào)市場改造需要特別注意的五大關鍵問題。
一、因地制宜做好規(guī)劃布局
鄉(xiāng)村農(nóng)貿(mào)市場改造首先要充分考慮當?shù)貙嶋H情況：
規(guī)模適度：根據(jù)服務人口和交易規(guī)模確定市場面積，避免盲目求大
功能分區(qū)：合理劃分鮮肉、水產(chǎn)、蔬菜、干貨等區(qū)域，做到生熟分離
交通組織：預留足夠的停車區(qū)域和進出通道，方便農(nóng)戶運輸和村民采購
二、基礎設施改造要經(jīng)濟實用
鄉(xiāng)村市場改造應注重實用性和經(jīng)濟性：
地面處理：采用防滑、耐磨、易清潔的材料，如水泥壓花或環(huán)氧地坪
排水系統(tǒng)：設置合理的排水坡度，水產(chǎn)區(qū)要單獨設計排水溝
照明通風：確保采光充足，自然通風良好，降低運營能耗
三、突出農(nóng)產(chǎn)品特色銷售
鄉(xiāng)村市場改造要體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品特色：
設立自產(chǎn)自銷區(qū)：為當?shù)剞r(nóng)戶提供免費或低租金的銷售攤位
特色農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)：展示銷售當?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品，助力鄉(xiāng)村振興
增設電商服務點：結合線上線下銷售，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路
四、加強食品安全管理
食品安全是市場改造的重點：
檢測室配備：有條件應設立農(nóng)產(chǎn)品快檢室，把好食品安全關
三防設施：完善防蠅、防塵、防鼠設施，確保衛(wèi)生達標
溯源系統(tǒng)：逐步建立農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，讓消費者買得放心
一、因地制宜做好規(guī)劃布局
鄉(xiāng)村農(nóng)貿(mào)市場改造首先要充分考慮當?shù)貙嶋H情況：
規(guī)模適度：根據(jù)服務人口和交易規(guī)模確定市場面積，避免盲目求大
功能分區(qū)：合理劃分鮮肉、水產(chǎn)、蔬菜、干貨等區(qū)域，做到生熟分離
交通組織：預留足夠的停車區(qū)域和進出通道，方便農(nóng)戶運輸和村民采購
二、基礎設施改造要經(jīng)濟實用
鄉(xiāng)村市場改造應注重實用性和經(jīng)濟性：
地面處理：采用防滑、耐磨、易清潔的材料，如水泥壓花或環(huán)氧地坪
排水系統(tǒng)：設置合理的排水坡度，水產(chǎn)區(qū)要單獨設計排水溝
照明通風：確保采光充足，自然通風良好，降低運營能耗
三、突出農(nóng)產(chǎn)品特色銷售
鄉(xiāng)村市場改造要體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品特色：
設立自產(chǎn)自銷區(qū)：為當?shù)剞r(nóng)戶提供免費或低租金的銷售攤位
特色農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)：展示銷售當?shù)靥厣r(nóng)副產(chǎn)品，助力鄉(xiāng)村振興
增設電商服務點：結合線上線下銷售，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路
四、加強食品安全管理
食品安全是市場改造的重點：
檢測室配備：有條件應設立農(nóng)產(chǎn)品快檢室，把好食品安全關
三防設施：完善防蠅、防塵、防鼠設施，確保衛(wèi)生達標
溯源系統(tǒng)：逐步建立農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，讓消費者買得放心