本篇內容杭州佰映通過管理規(guī)范、質量規(guī)范、證照規(guī)范、價格規(guī)范、計量規(guī)范、服務規(guī)范以及信用規(guī)范若干方面進行農貿市場類規(guī)范要求分享，供各位客戶參考使用。
管理規(guī)范
農貿市場應當制定內部管理制度，包括：市場管理人員工作制度、市場經營者守則、食用農產品安全質量責任制度、不合格商品退出銷毀制度、市場消防安全管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度等等。
農貿市場應建立顧客投訴處理臺帳、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺帳、校秤記錄臺帳、不可食用肉回收臺帳等。
質量規(guī)范
農貿市場應在場內明顯處設置檢測室，檢測室面積不應小于
10㎡，配備檢驗人員，配備檢測項目所需的檢測設備等。
10.2.2.農貿市場內經營銷售豆制品、肉類、糧油及其制品、副食品等與人體健康和人身安全相關的商品，應建立產品銷售責任追溯制度。
不得銷售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過期失效、變質腐爛等不合格商品。對發(fā)生畜禽病死或疑似病死事件的，應按照衛(wèi)生防疫的有關規(guī)定進行處置。
證照規(guī)范
場內經營者應持有效營業(yè)執(zhí)照，經營豆制品和副食品等還必須同時領取衛(wèi)生許可證，不允許無證照經營，或超范圍經營。
價格規(guī)范
銷售各類商品應按國家有關規(guī)定實行明碼標價，標價內容真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目。
嚴禁違法經營、價格欺詐、哄抬價格和低價傾銷等行為。
計量規(guī)范
農貿市場內必須使用符合國家標準的計量器具。按期做好每年一次的計量器具強制檢定工作。
票據(jù)、商品標識、價目表等應使用國家法定計量單位。
服務規(guī)范
農貿市場應設立市場服務管理辦公室。
農貿市場應在市場顯著位置設置投訴箱及投訴電話。
農貿市場應設宣傳公示欄、電子公平秤及攤位號牌等。
信用規(guī)范
應公開、公平、公正地管理場內經營者。經營者應誠信經營。
對于違法經營者，除對其追索賠償外，還應由其承擔相應的法律責任。
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