智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)前期項(xiàng)目調(diào)查的三個(gè)因素
從古至今，無(wú)論實(shí)施什么項(xiàng)目，都必須在一開(kāi)始就進(jìn)行專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研，確定項(xiàng)目實(shí)施的方向和難度，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)計(jì)也不例外。為了保證農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)驗(yàn)收后能順利吸引投資，促進(jìn)市場(chǎng)正式運(yùn)作，應(yīng)從哪些方面進(jìn)行初步研究工作？
杭州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)專家佰映將分享該項(xiàng)目初步研究的三個(gè)要素。
1、調(diào)查周圍的小菜場(chǎng)、超市和農(nóng)副產(chǎn)品商店
研究選址，除了考慮周邊居民的趨同外，還要深入調(diào)查周邊小區(qū)的小菜園、大型超市、食品店等具體數(shù)據(jù)，為以后的布局布局和差異化競(jìng)爭(zhēng)做更多的準(zhǔn)備，以確保經(jīng)營(yíng)能夠有效進(jìn)行。在許多菜場(chǎng)開(kāi)張后，發(fā)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況黯淡，直接關(guān)系到前期研究工作的不足。
2、調(diào)查適合整個(gè)集團(tuán)的品牌和農(nóng)產(chǎn)品。
大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都急于嘗試品牌農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入，如將有機(jī)蔬菜品牌、肉類品牌、豆制品品牌等水果品牌引入超市，為實(shí)現(xiàn)與超市的差異化競(jìng)爭(zhēng)，有必要對(duì)超市常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)行收集和調(diào)查，并在引入品牌時(shí)盡量選擇差異化和有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
3、周邊人口的素質(zhì)決定了市場(chǎng)定位。
對(duì)于高檔居住區(qū)來(lái)說(shuō)，食品質(zhì)量敏感性高，價(jià)格敏感性相對(duì)較低。市場(chǎng)應(yīng)定位于中高檔，盡可能使食品安全深深植根于人民心中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量將是最重要的看門人。
對(duì)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居住區(qū)來(lái)說(shuō)，為了做好市場(chǎng)定位，為了把低價(jià)因素放在更高的位置，引入自產(chǎn)直銷模式尤為必要。各地區(qū)居民的飲食習(xí)慣也是研究的重點(diǎn)，市場(chǎng)在形式上的規(guī)劃將更加合理，商家在購(gòu)買商品時(shí)也可以有更適當(dāng)?shù)膮⒖肌?/span>
智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)只有通過(guò)專業(yè)的人群統(tǒng)計(jì)和市場(chǎng)調(diào)研，才能決定農(nóng)民市場(chǎng)需要如何在其所處的環(huán)境中進(jìn)行市場(chǎng)設(shè)計(jì)，才能保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，避免投資促進(jìn)失敗和人流稀少的尷尬局面。